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城关食品和市场监督管理所消费提示
近日,城关食品和市场监督管理所接到群众举报称有人在怀安县柴沟镇柴师路边经营的猪肉没有动物检验合格证明以及肉制品合格证。接到举报后城关食品和市场监督管理所执法人员到达现场,要求经营者现场提供动物检验合格证明以及肉制品合格证,经营者不能出示,执法人员随后将其经营的进行猪肉扣押,扣押猪肉270余斤,目前调查正在进行当中。
春节将近,老百姓对猪肉需求量增大,请消费者在选购猪肉的时候时候查验猪身上是否有猪肉检疫章,并查验经营者的动物检验合格证明以及肉制品合格证,确保自己够买的是正规屠宰场进行屠宰的经检验检疫合格的猪肉。
同时城关食品和市场监督管理所将会要求肉制品经营户在购进猪肉的时候索要动物检验合格证明以及肉制品合格并做好记录。